A importância dos lácteos nas diferentes fases da vida

Os lácteos devem fazer parte da alimentação de crianças e adultos de todas as idades. Devido à sua composição nutricional equilibrada e riqueza em cálcio são indispensáveis numa alimentação saudável.

Crianças: nesta fase de crescimento contínuo, os lácteos ajudam ao crescimento e desenvolvimento dos ossos dentes e músculos. A ingestão adequada de cálcio desde cedo contribui para a construção de reservas necessárias no futuro.

Adolescentes: maturação e desenvolvimento da massa óssea, é quando o nosso corpo precisa de mais cálcio. A ingestão insuficiente deste mineral nesta fase pode trazer problema no futuro, a nível da saúde óssea.

Adultos Jovens: atinge-se o pico de massa óssea por volta dos 30 anos. Depois de atingirmos o pico de massa óssea a ingestão de cálcio continua a ser um factor importante: no início para manter o equilíbrio que se atingiu e depois para contrariar as perdas de massa óssea que inevitavelmente ocorrem com o passar do tempo.

Adultos: Alguns estudos indicam que depois dos 40 anos a massa óssea diminui cerca de 0,5% por ano (tanto em homens como em mulheres) e para as mulheres depois da menopausa esta redução pode ser 10 vezes mais elevada! 
A partir dos 50 anos, as necessidades de cálcio são muito próximas às dos adolescentes.

O leite enriquecido em cálcio é um bom aliado na missão de obter quantidades adequadas de cálcio todos os dias.

As quantidades necessárias de cálcio para atender às necessidades diárias do organismo em cálcio, de acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), são as seguintes:

1 copo de leite = 250 ml de leite