Os lácteos devem fazer parte da alimentação de crianças e adultos de todas as idades. Devido à sua composição nutricional equilibrada e riqueza em cálcio são indispensáveis numa alimentação saudável.
Crianças: nesta fase de crescimento contínuo, os lácteos ajudam ao crescimento e desenvolvimento dos ossos dentes e músculos. A ingestão adequada de cálcio desde cedo contribui para a construção de reservas necessárias no futuro.
Adolescentes: maturação e desenvolvimento da massa óssea, é quando o nosso corpo precisa de mais cálcio. A ingestão insuficiente deste mineral nesta fase pode trazer problema no futuro, a nível da saúde óssea.
Adultos Jovens: atinge-se o pico de massa óssea por volta dos 30 anos. Depois de atingirmos o pico de massa óssea a ingestão de cálcio continua a ser um factor importante: no início para manter o equilíbrio que se atingiu e depois para contrariar as perdas de massa óssea que inevitavelmente ocorrem com o passar do tempo.
Adultos: Alguns estudos indicam que depois dos 40 anos a massa óssea diminui cerca de 0,5% por ano (tanto em homens como em mulheres) e para as mulheres depois da menopausa esta redução pode ser 10 vezes mais elevada!
A partir dos 50 anos, as necessidades de cálcio são muito próximas às dos adolescentes.
O leite enriquecido em cálcio é um bom aliado na missão de obter quantidades adequadas de cálcio todos os dias.
As quantidades necessárias de cálcio para atender às necessidades diárias do organismo em cálcio, de acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), são as seguintes:
IDADE |
NECESSIDADES DIÁRIAS DE CÁLCIO |
COPOS DE LEITE CORRESPONDENTES |
| 1 – 3 anos |
500 mg |
1-2 copos |
| 4 – 8 anos |
800 mg |
2-3 copos |
| 9 – 18 anos |
1300 mg |
4 copos |
| 19 – 50 anos |
1000 mg |
3 copos |
| + 50 anos |
1200 mg |
4 copos |
1 copo de leite = 250 ml de leite