10 Princípios Bem-Estar

Os alimentos lácteos, nomeadamente, leites fermentados, iogurtes, queijo, queijo fresco, requeijão e a manteiga herdam grande parte da riqueza nutricional do leite. São muitos os estudos que assinalam que a ingestão de leite e produtos lácteos aumenta a densidade nutricional e a qualidade da alimentação de crianças, adolescentes, adultos e idosos. De acordo com a Roda dos Alimentos Portuguesa, os lácteos no seu conjunto devem representar 18% da nossa alimentação diária, o que corresponde a 3 porções diárias.