Massa com salmão fumado
Ingredientes:
Preparação: Pique a chalota e refogue-a com a manteiga.Junte o salmão e deite ½dl de vodka.Quando a vodka se tiver evaporado, acrescente a nata, o sal e uns bagos de pimenta rosa.Entretanto, coza a massa em água com sal, escorra-a e misture-a com molho.Sirva polvilhado com aneto picado.