Ingredientes:

Preparação:
Tire o pé e o caroço às cerejas, ponha-as num tacho com o sumo de lima, o rum, o açúcar e o cravinho.
Coza cerca de 15 minutos e deixe esfriar.
Bata a nata.
Retire o cravinho, divida as cerejas com o molho por 2 taças e sirva com nata batida.