Charlotte de morangos
Ingredientes:
Preparação: Ponha a gelatina de molho em água fria.Bata metade das framboesas com 60g de açúcar.Escorra a gelatina, derreta-a no >microondas e junte-a ao batido de framboesas, misturando bem.Forre o fundo e os lados de um molde de mola com os palitos la reine embebidos numa solução de água e ginjinha.Misture a nata batida com o creme de framboesas e deite na forma. Leve ao frigorífico até prender.Desenforme e decore com o resto das framboesas.