Ingredientes:

Preparação:
Bata bem os ovos com o açúcar. Junte 60g de chocolate derretido com 4 colheres de sopa de café batendo sempre, e adicione a farinha misturada e o fermento.
Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal untado e leve ao forno quente 20 minutos. Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar.
Depois de arrefecer, barre com as natas batidas em chantilly e enrole prendendo com palitos. Corte 2 fatias enviezadas e coloque uma em cada lado de forma a parecer um tronco.
Derreta o restante chocolate com 4 colheres de sopa de manteiga e 1 de açucar. Com este creme barre a totalidade do tronco, fazendo sulcos com um garfo. Cubra com um pouco de chantilly a fazer de neve e salpique com frutos vermelhos.