Quiche de Bacalhau e Camarão
Ingredientes:
Preparação: Colocar numa frigideira funda com um pouco de azeite, 1 cebola, 1 dente de alho e 2 alhos franceses bem picados e deixe cozinhar.Adicione 500gr de bacalhau demolhado e desfiado, 300gr de camarão e salsa picada deixando cozinhar cerca de 4 minutos.Forre uma forma de tartes com massa folhada e pique com um garfo o fundo. Adicione o preparado escorrido de líquidos.Misture 200ml de Nata Ligeira Mimosa com 4 ovos até ficar homogéneo, coloque por cima do bacalhau e leve ao lume com forno a 180º até ficar cozinhado.